Думаете, что пивные бары Москвы отличаются друг от друга лишь интерьером и ценами? Отнюдь! Стоит хотя бы раз попасть в «Ламбик» ул.Воронцово поле 11/32. , и вы сразу поймете разницу...
Стандартные пивные бары Москвы, как правило, рассчитаны на фанатов футбола, хоккея и «Балтики № 7» — любителей всевозможных прямых спортивных трансляций и посмаковать пиво в хорошей шумной компании. Всё это, конечно, здорово...
Ну, а если вы прежде всего ценитель КАЧЕСТВА?! ...Качества пива, обслуживания, стиля, обстановки, ...качества музыки и, наконец, качества аудитории... Как быть в этом случае?
Добро пожаловать в «Ламбик» — один из лучших пивных ресторанов Москвы. Такое представление не полагает излишний фейс-контроль или «английскую чопорность» менталитета. В ресторане царит вполне демократичная и располагающая атмосфера классической бельгийской брассерии. Здесь можно не только приятно провести время в компании друзей, но и назначить деловую встречу или свидание, сытно пообедать и насладиться тонким вкусом древнего напитка наедине с самим собой.
Ресторан «Ламбик» ориентирован прежде всего на солидную аудиторию, способную оценить вкусовые изыски классического бельгийского пива.
Конечно же, если Москва замерла в ожидании неординарного спортивного события, ресторан «Ламбик» обязательно учтёт пожелания и потребности свих клиентов и покажет долгожданную трансляцию. Но в обычный день клиентам ресторана скорее будет предложен, скажем, ретро-фильм 70-х, 80-х годов из европейской золотой коллекции, что более соответствует традициям классической бельгийской брассерии. Уровень громкости динамиков не помешает Вам вести неспешную беседу с друзьями.
От большинства даже очень хороших пивных баров Москвы «Ламбик» отличает ассортимент отменного бельгийского пива. Ценители этого знаменитого пенного напитка знают, как сложно отыскать в Москве пивные бары с достойным выбором правильного бельгийского пива. Но в пивной карте брассерии есть бельгийское пиво на любой вкус — темный эль с фруктовым привкусом, светлый эль насыщенного хмелевого вкуса, бархатистый вишневый ламбик или пряный Делириум Тременс...Не имеет смысла описывать все имеющиеся в баре «Ламбик» сорта, ведь вы и сами сможете оценить по достоинству оригинальный вкус бельгийского пива.
К пиву обязательно полагаются соответствующие закуски, и если вы относитесь к категории знатоков европейского пива, то, конечно, знаете все тонкости комбинации определенных сортов пива с пивными закусками. Например, к светлому пиву — освежающему и утоляющему жажду напитку, полагается легкая закуска, тогда как темное — согревающее и ароматное — лучше всего пьется в сопровождении горячих и плотных блюд.
В пивном баре «Ламбик» практикуются приятные гастрономические комплименты от шеф-повара и регулярные обновления меню!
К любому из сортов пива вы можете подобрать не только традиционные закуски — острые гренки, хрустящие куриные крылышки, пикантные кольца кальмаров, ароматные сырные палочки или нежные свиные ребрышки, но и разнообразные блюда авторской кухни, включая супы, горячие мясные блюда, салаты и десерт. Что еще отличает ресторан бельгийского пива «Ламбик» от традиционных пивных баров Москвы?
Конечно же, музыка!
Точнее, регулярные, еженедельные и праздничные вечера и концерты живой качественной музыки. ...К примеру, отличный джаз, которого никогда не бывает слишком много к хорошему пиву!
Музыкальные коллективы так же подбираются в соответствии с духом и культурой солидного пивного бельгийского ресторана, который готов сделать всё, чтобы его гости, получив удовольствие, обязательно вернулись еще и ещё раз за доброй порцией хорошего настроения и доброго бельгийского эля.
Встречайте масштабное обновление меню в Brasserie Lambic! Наш бренд-шеф Алексей Яшаев подготовил более 20 новых блюд, которые составят идеальную компанию напиткам из пивного атласа Lambic! Начинаем дегустацию новинок с тартара из тунца, сморреброда с килькой и тако с рваной свининой. В салатах встречаем любимые хиты наших гостей, но с обновленной рецептурой и новой яркой подачей — нисуаз с тунцом и салат с копченой утиной грудкой. Рекордное количество новинок в разделе «мясо, птица и рыба»: фаршированный перец, пожарская котлета, запеченная треска, паста птитим с цыпленком и многое другое. Рекомендуем попробовать обновленные стейки из лосося и тунца в разделе «гриль». А на десерт пробуем португальское пирожное паштель-де-ната с тремя разными вкусами. Надеемся, что новые блюда послужат отличным поводом для встречи с друзьями и близкими в Brasserie Lambic!
22 Октября 2024
Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире! Начинаем с хрустящего брецеля с рваной свининой в соусе демиглас и сырным соусом, который мы готовим на основе чеддера и горгонзолы. На горячее берем картофельную вафлю с мюнхенской колбаской и половину цыпленка в хрустящей панировке с горчичным айоли и маринованной капустой. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа! Звездой меню традиционно становится рулька из свинины, которую так сильно ждали гости и вся команда Lambic! В этом году подаем ее в имбирной глазури, с горчицей, мини картофелем и тушеной красной капустой.
25 Сентября 2024