Сколько выветривается пиво из организма и можно ли ускорить этот процесс?
К сожалению, в нашем мире большинство удовольствий имеют последствия. Алкоголя это касается в первую очередь — любимые напитки, которые здесь и сейчас дарят хорошее настроение, могут спровоцировать неожиданные проблемы. Например, если после посещения пивного ресторана срочно потребуется сесть за руль или провести важную встречу.
Но есть и хорошая новость — если знать, как быстро спиртное выводится из организма, управлять своими планами станет проще. В этой статье мы будем говорить о пиве — как быстро пенное способно выветриться без следа и есть ли способы ускорить этот процесс.
От чего зависит?
Все люди пьянеют с разной скоростью, поскольку на это влияют множество факторов. В их числе — вес и возраст человека, объём выпитого, количество пищи, которая была съедена в этот период, время употребления спиртного и даже эмоциональное состояние участника застолья. От стадии опьянения и особенностей организма будет зависеть и скорость выведения алкоголя.
Несмотря на то, что всё индивидуально, можно подсчитать примерное время — и уже на него ориентироваться. Правила простые:
- Пиво разной крепости выветривается с разной скоростью. 100 грамм пива крепостью 4% у мужчины весом 70 кг будет выводиться около 30 минут, а если напиток имеет крепость 6% — то уже 50 минут. У женщин этот показатель ещё ниже.
- Бутылка пива 0,5 л средней крепости обычно выветривается примерно за 5 часов.
- 2 литра пенного напитка полностью выводятся из организма за 12–15 часов.
- Если вы выпили 1 бутылку некрепкого пива и планируете сесть за руль, подождите не меньше 8 часов. Даже если вы чувствуете себя трезвым, алкотестер скорее всего покажет наличие алкоголя в крови.
Можно ли ускорить процесс выведения алкоголя?
Вопреки распространённому мнению, ни прогулки по морозу, ни, наоборот, сауна не помогут алкоголю выветриться быстрее. В первом случае сосуды расширяются, во втором — сужаются, и при таком контрасте человеку кажется, что он протрезвел. Но по факту этанол всё равно остаётся в кровотоке. Кроме того, это довольно вредно для организма. То же самое касается чая и кофе — они излишне стимулируют нервную систему.
Ускорить процесс выведения алкоголя из организма поможет обильное питьё (лучше употреблять простую воду или цитрусовые соки, которые заставляют почки работать интенсивнее), прогулки на свежем воздухе при комфортной температуре, сон, приятный тёплый душ. За руль, правда, лучше всё равно не садиться раньше положенного времени, но самочувствие после такой заботы точно улучшится. Душевных вам застолий без последствий!
Пиво Blanche de Bruxelles с мальчиком на этикетке: два символа в одной бутылке
Содержание С чего всё начиналось Разбор по составу Если спросить любого прохожего, что можно считать символом Бельгии, вам, скорее всего, назовут два пункта: пиво и скульптуру писающего мальчика. Blanche de Bruxelles сочетает в себе и то, и другое: это традиционное бельгийское пиво, известное во всём мире, на этикетке которого изображена знаменитая статуя. В общем, это идеальный сувенир, который к тому же имеет богатую историю. Но обо всём по порядку. С чего всё начиналось Первую порцию бельгийского пива Бланш Де Брюссель сварили еще в XIV веке. Это сделали фландрийские монахи, причём подошли к производству творчески — вместо хмеля они использовали грюйт — специальный микс из специй и трав. Пиво просуществовало несколько веков, а потом уступило лагерам — их было проще производить, а потому стоили они дешевле. Пропасть напитку не позволил пивовар Пьер Селис. В конце восьмидесятых он воссоздал старинную технологию и наладил производство — и напиток неожиданно пришёлся по вкусу современным бельгийцам. Название появилось не сразу, как и знаменитая «внешность», но со временем пиво с мальчиком на этикетке стало именно таким, каким мы его знаем сейчас. Разбор по составу В первую очередь бланш отличается от классического лагера отсутствием солода — вместо него пивовары используют пшеницу. Не всегда в составе присутствует и хмель — его, как и много веков назад, заменяют смесью пряностей — апельсиновой цедры, кюрасао, кориандра. Вторая отличительная черта — высокая газификация. Дело в том, что бельгийское пиво Бланш Де Брюссель разливают в бутылки, где присутствует дрожжевой осадок. Проще говоря, их оставляют дображивать в готовой таре, за счёт чего напиток насыщается углекислым газом. Традиционный бланш производит пивоварня Lefebvre, но с каждым днём появляется все больше мастеров, которые рискуют повторить знаменитый напиток. А некоторые — даже экспериментируют, создавая на его основе другие, более тёмные сорта. Вкус оригинального пива Бланш Де Брюссель очень мягкий, без традиционной хмелевой горечи, с нотами цитрусов, ванили и мёда. А ещё оно славится долгим приятным послевкусием, поэтому им можно наслаждаться даже без закусок. Чтобы бельгийское пиво «с писающим мальчиком» раскрылось на максимум, его охлаждают до 5–10 градусов и подают в высоких бокалах. Правда, существует и другая форма подачи — в деревянных кружках, и обязательно чётное количество. Традиция — с ней не поспоришь! Хотите попробовать символ Бельгии на вкус? Приходите в пивные рестораны сети Lambic — у нас только оригинальное пиво от лучших бельгийских производителей, правильная подача и все необходимые условия для приятной встречи с любимыми напитками!
01 Марта 2021
Delirium tremens – пиво со слоном на этикетке, которое знает весь мир
Содержание Секрет слона Казалось бы, что может быть общего у белой горячки и розового слона из мультфильма «Дамбо»? Правильно, пиво Delirium tremens — крепкий бельгийский эль, который знают и любят во всем мире. Но так было не всегда — специфическое название сыграло с напитком злую шутку. Правда, это не мешает Delirium tremens всегда оставаться на волне популярности. В чём же его секрет? Секрет слона Розовый слонёнок Джамбо-младший появился на этикетке неслучайно — в одной из самых знаменитых сцен мультфильма «Дамбо» он напивается и начинает видеть галлюцинации. Под стать и название, которое буквально переводится как «белая горячка» и тоже напрямую связано с употреблением алкоголя. Но и то, и другое к пиву Delirium tremens не имеет никакого отношения — выбирая эпатажное имя для своего детища, бельгийские пивовары хотели всего лишь подчеркнуть собственную креативность. Задумку поняли не все: долгое время пиво запрещали к продаже в ряде государств. Производители прислушались к претензиям — в некоторых странах напиток поставляется под сокращенным названием Delirium. Но громкие споры не помешали успеху: пиво со слоном на этикетке завоевало многочисленные награды по всему миру и даже было названо лучшим на планете на Всемирном чемпионате в Чикаго в 2008 году. Бельгийское пиво с розовым слоном варят с 1989 года, и сегодня оно по праву считается флагманом пивоварни Huyghe. Помимо громкого названия, Delirium tremens имеет запоминающуюся внешность — бутылка под керамику, цветная этикетка, как будто срисованная со страниц книги Данте, блестящая синяя фольга, обернутая вокруг горлышка и прикрывающая крышку. Но главное достоинство этого сорта — всё-таки отменный вкус. Delirium tremens варят с использованием трёх разных штаммов дрожжей, один из которых — уникальный. В результате получается крепкий напиток (8,5% алкоголя) со сложным вкусом. На старте можно почувствовать насыщенные оттенки фруктов, которые сменяются сладостью карамели, а в послевкусии — тона мёда и перца. Имеет насыщенный аромат, в котором отчётливо ощущаются ноты трав и специй, и привлекательный внешний вид — золотистый цвет и устойчивую пенную шапку. Delirium tremens изменил не только пивной мир Бельгии, но и саму пивоварню Huyghe — розовый слон стал символом завода. А настоящие поклонники сорта организовали «Братство розового слона», которое активно продвигает Delirium tremens в массы. Присоединяйтесь к братству — приходите в пивной ресторан Lambic! Помимо классического вкуса, здесь можно попробовать Delirium Red — вишневое пиво со слоном, а также множество других сортов пенного. Ждём вас!
01 Марта 2021